Recette Pâte à tarte sans gluten. Ingrédients (4 personnes) : 180 g de farine de riz (en boutique bio ou au rayon diététique), 30 g d'amande en poudre, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive douce. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.. 1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le beurre. Bien sabler à l'aide d'un coupe-pâte (ou de deux couteaux si vous n'en avez pas). 2. Faire un nid au centre de la farine sablé et incorporer graduellement l'eau jusqu'à ce que la pâte commence tout juste à se former. 3.

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une recette de sablés à la farine de maïs. Cette pâte à tarte sans gluten convient tout aussi bien pour faire des tartes sucrées que des tartes salées. Elle s'étale bien et donne un très bon résultat.. Lentille. Poudre d'amande. Poudre de noisette. Et je dois en oublier ici. Pour ma part, je vous donne la recette qui à bien fonctionné pour une recette de pâte à tarte sans gluten salée. La farine de lentille se mélange bien et permet de retrouver une texture de pâte brisée sans gluten sans s'arracher les cheveux.