Aggiungete del sale, pepe nero, una grattugiata di noce moscata, del trito di basilico e del formaggio grattugiato. Mescolate la ricotta. Prendete la pirofila per cuocere i cannelloni e versate del sugo di pomodoro sul fondo.. I cannelloni ricotta e spinaci al sugo sono un classico della cucina italiana, da portare in tavola nei pranzi domenicali, per le feste o per scampagnate varie. Li ho conditi con un sugo semplice al pomodoro, ma potete anche prepararli in bianco con burro, parmigiano e besciamella.
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Vuoi preparare i cannelloni al forno? prova la ricetta dei cannelloni al sugo, facili da fare e ripieni di carne e ricotta, per un primo piatto goloso.. Cucina Italiana. Ingredienti. 200 g Pasta Sfoglia all'uovo. 170 g Carne trita. 150 g Mozzarella. 100 g Ricotta. 30 g Parmigiano reggiano. 500 g Sugo (preparato in anticipo) q.b. Olio extravergine d'oliva. Preparazione.
